Nudelgerichte • Fried Noodle Dishes • ผัดเส้น

Phad Sie Iew – ผัดซีอิ้ว

Gebratene Reisnudeln mit Brokkoli, Blumenkohl & Eiern; wahlweise mit
Fried rice vermicelli with broccoli, cauliflower & eggs; optionally with

271   Muu – หมู                   Schwein                          Pork                                             10, 50 €
272   Gai – ไก่                      Hähnchen                       Chicken                                      10, 90 €
273   Nuea – เนื้อ                Rind                                  Beef                                            11, 90 €
274   Gung – กุ้ง                  Garnelen                         Prawns                                       13, 50 €

Bami Phad – บะหมี่ผัด

Gebratene Eiernudeln mit Brokkoli, Blumenkohl & Eiern; wahlweise mit
Fried egg-noodles with broccoli, cauliflower & eggs; optionally with

276   Muu – หมู                   Schwein                           Pork                                            10, 80 €
277   Gai – ไก่                      Hähnchen                        Chicken                                      10, 90 €
 

Bami Phad Khi Mao – บะหมี่ผัดขี้เมา  ChiliChili 

Scharf gebratene Eiernudeln mit Gemüse, frischem Pfeffer, Cashewnüssen & Thai-Basilikum; wahlweise mit
Spicy fried egg-noodles with vegetables, fresh peppercorns, cashewnuts & basil leaves; optionally with

281   Gai – ไก่                      Hähnchen                         Chicken                                    11, 90 €
282   Talay – ทะเล              Meeresfrüchte                Seafood                                   14, 80 €

Phad Thai – ผัดไทย

Traditionelle, gebratene Reisnudeln mit Sojabohnensprossen & Erdnüssen;
wahlweise mit
Traditional, fried rice noodles with soybean sprouts & peanuts; optionally with

286   Muu – หมู                   Schwein                           Pork                                           11, 50 €
287   Gai – ไก่                      Hähnchen                        Chicken                                     11, 50 €
288   Nuea – เนื้อ                Rind                                   Beef                                           12, 80 €
289   Gung – กุ้ง                  Garnelen                          Prawns                                      13, 80 €

Gui Tiau Phad Khi Mao – ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา  ChiliChili   

Scharf gebratene Reisnudeln mit Gemüse, frischem Pfeffer,  Cashewnüssen & Thai-Basilikum; wahlweise mit
Spicy fried rice vermicelli with vegetables, fresh peppercorns, cashewnuts & Thai-basil leaves; optionally with

291   Gai – ไก่                     Hähnchen                          Chicken                                    11, 80 €
292   Talay – ทะเล             Meeresfrüchte                 Seafood                                   14, 80 €