Gebratene Nudelgerichte • Fried Noodle Dishes • ผัดเส้น

Phad Sie Iew – ผัดซีอิ้ว

Gebratene Reisnudeln mit Brokkoli, Blumenkohl & Ei; wahlweise mit
Fried rice vermicelli with broccoli, cauliflower & egg; optionally with

271   Muu – หมู                   Schwein                          Pork                                             13, 20 €
272   Gai – ไก่                      Hähnchen                       Chicken                                      13, 60 €
273   Nuea – เนื้อ                Rind                                  Beef                                            14, 60 €
274   Gung – กุ้ง                  Garnelen                         Prawns                                       15, 80 €

Bami Phad – บะหมี่ผัด

Gebratene Eiernudeln mit Brokkoli, Blumenkohl & Ei; wahlweise mit
Fried egg-noodles with broccoli, cauliflower & egg; optionally with

276   Muu – หมู                   Schwein                           Pork                                            13, 50 €
277   Gai – ไก่                      Hähnchen                        Chicken                                      13, 60 €
 

Bami Phad Khi Mao – บะหมี่ผัดขี้เมา  ChiliChili 

Scharf gebratene Eiernudeln mit Gemüse, frischem Pfeffer, Cashewnüssen, Ei & Thai-Basilikum; wahlweise mit
Spicy fried egg-noodles with vegetables, fresh peppercorns, cashewnuts, egg & basil leaves; optionally with

281   Gai – ไก่                      Hähnchen                         Chicken                                    14, 50 €
282   Talay – ทะเล              Meeresfrüchte                Seafood                                   16, 50 €

Phad Thai – ผัดไทย

Traditionelle, gebratene Reisnudeln mit Sojabohnensprossen, Erdnüssen & Ei; wahlweise mit
Traditional, fried rice noodles with soybean sprouts, peanuts & egg;
optionally with

286   Muu – หมู                   Schwein                           Pork                                           14, 60 €
287   Gai – ไก่                      Hähnchen                        Chicken                                     14, 60 €
288   Nuea – เนื้อ                Rind                                   Beef                                           15, 50 €
289   Gung – กุ้ง                  Garnelen                          Prawns                                      16, 50 €

Gui Tiau Phad Khi Mao – ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา  ChiliChili   

Scharf gebratene Reisnudeln mit Gemüse, frischem Pfeffer, Cashewnüssen, Thai-Basilikum und Ei; wahlweise mit
Spicy fried rice vermicelli with vegetables, fresh peppercorns, cashewnuts, Thai-basil leaves & egg; optionally with

291   Gai – ไก่                     Hähnchen                          Chicken                                    15, 30 €
292   Talay – ทะเล             Meeresfrüchte                 Seafood                                   16, 30 €